Гречку отвариваем с добавлением соусов: сливочная эмульсия, соевый и капельку острой Шрирачи. Выкладываем в тарелку, сверху добавляем яйцо пашот , авокадо и рукколу. Яйцо пашот посыпаем пармезаном и поливаем чили маслом, авокадо поливаем зеленым маслом. Вес: 260 гр. Жиры: 76,9 гр. Белки: 47,4 гр. Углеводы: 142,8 гр. Калорийность: 1452,8 ккал.