Гречку отвариваем с добавлением соусов: сливочная эмульсия, соевый и капельку острой Шрирачи. Выкладываем в тарелку, сверху добавляем яйцо пашот , авокадо и рукколу. Яйцо пашот посыпаем пармезаном и поливаем чили маслом, авокадо поливаем зеленым маслом. Вес: 260 гр. Жиры: 35,1 гр. Белки: 34,7 гр. Углеводы: 58,6 гр. Калорийность: 519,5 ккал.